FBスタッフ日記"For rest（フォーレスト）"2

無添加の手づくりジャム。
ごろごろとした果肉がたっぷりです。



ヨーグルトやシフォンケーキ、スコーンに……もちろんそのままスプーンで食べても美味しい！

ジャムは地元、上益城の果物や野菜のものがほとんど。
モデルハウス内の今度オープンするカフェで食べられます

ジャムの種類もいっぱいです！！

定番のイチゴやブルーベリーから、桃・すもも・キウイ・梨・バナナ……。
果物以外にも梅ジャムだったり生姜ジャムなんかも！


カフェをされる藤崎さんによると、「季節のものを使ったジャムが一番おいしい！」

手づくりのジャムだから、例えば同じブルーベリーでも場所や苗で味も色味なんかも違ったりします。

「子育て中の人だったり、若い奥さんに食べてもらいたいなぁ。それで、おいしいって思ってくれたら、お家でもチャレンジしてもらいたい！」


体に入れるものだから、無添加・自然のものを。
住まいに関してもやっぱり同じことをいえる気がします！

オープンまでもう少しです

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