FBスタッフ日記"For rest（フォーレスト）"2

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▼九州のログハウス建築・施工はフォレスト・ブルーへ。ログハウスを愛してやまないスタッフにお任せください!!
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昨日は南阿蘇村にあるログオーナーのK様邸へ行きました。

薪ストーブオーナーでもあるK様。
ご用命を受け、薪ストーブの煙突掃除を行います。


ハンドカットログハウスのK様邸。
１階はリビングだけでも、約３０畳あります
建築当時、県内の大学生達の合宿所としても利用されていたということで、
リビングはもちろん、２階のロフトなども広々あります。

使用されている薪ストーブは、
バーモントキャスティングス最大モデル、デファイアント。

そのパワフルさで室内を暖めてくれます


リビングから外を眺めると、
南阿蘇の雄大な景色を眺めることができました。


煙突掃除終了後、縄張りをしました
来月から、K様邸の敷地内で離れを建築するためです。
母屋以外ではなんと３棟目の建物になります。


２棟は玄関から右回りに石畳を歩いていくと建っていました。薪小屋です。


奥にあるポスト＆ビームログハウス。
中を覗くと、

たくさんの薪！！
ちなみにこれは２年物だそうです。
他、小屋と母屋の軒下にもびっしりと薪が積んでありました。


離れの建築が始まりましたら、またご紹介していきたいと思います

wrote:クニオカ
  

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今日のカフェコンフィチュールのランチは、
コロッケとクリームスープです



ワンプレートにメインのコロッケとご飯、サラダ、ピクルス、ごぶ漬け、煮豆。
クリームスープはあっさりとしたスープ。
食後にはミニコーヒーとクッキー。これで500エンです。

クッキーの上にはお好きなジャムをのせて。私は蜂蜜入りマーマレードで頂きました。


今日のメインのコロッケ。
実は先週のランチにもコロッケがあったのですが、それとはまた違いました。

中身をお箸で割ります。

黄色いものが垂れてきました。
そう、黄身です
今日のコロッケは真ん中に半熟卵が入っているました。
半熟卵の周りには、包み込むようにカレーがコーティングされています。

私がお昼を頂いていると、店主の藤崎さんが「残り8個でコロッケ終わり」と呟いていました。
時計を見ると12時30分。
その後すぐに、また数台の車が駐車場に入ります。

コロッケが終了すると、今日のメインはまた違うものに変わります。

ワンメニューワンコインのランチ。ジャム専門のカフェです。
3坪の小さな小さなミニログハウスで営業中

wrote:クニオカ  

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