FBスタッフ日記"For rest（フォーレスト）"2

カフェ・コンフィチュールから、今週の新作です。

新しいコンフィチュールができました。


左は「ジュンベリー」、右は「マルベリー」です。
同じベリー系ですが、種や色のかすかな違いが見えるでしょうか？？

2種類とも、今回は収穫できたのが少なかったので数がかなり少ないそうです。希少です！
売り切れている場合は申し訳ありません

マルベリーは知らない方も多いかもしれませんが、「桑の実」です。
普通のイチゴと比べると、歯ごたえのあるコンフィチュールとなっています。
ヨーグルトよりは、硬めのパンと合いそうです(*^^)v


それから、コンフィチュール他、「ピクルスリキッド」も販売しています。

このリキッドでつくったピクルスは、ランチにも出てきます。
コンフィチュール同様、ピクルスリキッドも手作りです。

機会がありましたらぜひ手に取ってみてください(^^♪

wrote:クニオカ

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